Kladdkakemuffins

(receptkälla)

12 st

150 g smör
3 dl strösocker
1 dl kakao
1/2 msk vaniljsocker
2 krm salt
3 ägg
2 dl vetemjöl

Gör så här:

1.

Värm ugnen till 200 grader. 

2.

Smör en muffinsplåt eller sätt ner 12 bakformar i plåten.

3.

Smält smöret i en kastrull och låt svalna lite.

4.

Rör ner övriga ingredienser i den ordningen de står i receptet i kastrullen med smör. Rör till en slät smet. Fördela smeten jämnt i formarna.

5.

Grädda i mitten av ugnen 10-12 min, tills ytan precis har stelnat. De ska fortfarande vara kladdiga i mitten. Låt svalna.