Karamelliserad lök

(bildkälla/receptkälla)

4 gula lökar (eller röda)
2 msk smör
salt (efter smak)
2 tsk strösocker
1 dl vatten

Gör så här:

1.

Skiva löken. Hetta upp smöret i en panna på hög värme.

2.

Bryn löken så den tar färg.

3.

Slå ned värmen och låt löken mjukna i 10-15 min. Salta och sockra.

4.

Häll på vatten och låt koka in.

5.

Löken är klar när den är riktigt mjuk och söt.