Mando-sallad

4 port.

2 morötter

1/4 klyfta vitkål

10 cm purjolök

1/2 gurka

Dressing:

1 msk vinäger

1 tsk senap

3 msk olivolja

salt

Skala och riv morötterna, strimla vitkålen och skär purjolök och gurka tunt. 

Vispa ihop dressingen, först senap och vinäger och sedan oljan. Smaka av med salt.

NJUT!!!
Och läs här om bakgrunden och ursprunget till salladen.