Päronsmulpaj

(recept och bild från recepten.se)

ca 600 g päron

kanel

Smulpaj:

150 g smör

5 msk farinsocker

2 dl vetemjöl

1,5 dl havregryn

1 dl kokosflingor

Gör så här: 

Skiva päronen och lägg dem i en ugnsfast form. Strö ev över kanel. 

Gör smuldegen: Smält smöret i en kastrull. Tag av kastrullen från plattan, rör ner socker, vetemjöl, havregryn och kokosflingor till en gryning massa. Klicka ut och fördela i ett jämt lager över päronen. 

Grädda mitt i ugnen ca 18-20 minuter i 200 grader tills smuldgen fått fin färg. 

Servera med glass eller vaniljsås. Och njut!