21.12.10

Underbar wienernougat

100 g flagad mandel
250 g nougat
150 g mörk choklad

1. Rosta den flagade mandeln gyllenbrun i en torr och inte alltför het stekpanna. Smält nougaten i ett vattenbad.

2. Finhacka chokladen och smält ner den tillsammans med nougaten i vattenbadet.

3. Blanda ner den rostade mandeln. Häll upp massan i en avlång form med bakplåtspapper. Låt stedna och skär i bitar.

Inga kommentarer: