16.12.10

Julmustkyckling

4 pers.

600 g kycklingfilé
1/2 msk vetemjöl
2 dl julmust
1 dl grädde
2 tsk kinesisk soja

Dela kycklingfilén genom att skära varje bit mitt itu på längden. Ta fram en panna med lock och höga kanter. Bryn kycklingen i lite olja. Kycklingen ska inte genomstekas utan koka färdigt i såsen.

Strö över vetemjöl. Späd med julst, grädde och kinesisk soja. Koka upp och låt koka under lock på svag värme i ca 10 minuter.

Servera med ris och varm salladskålsallad.

(recept från linasmatkasse.se)

Inga kommentarer: