8.7.09

Potatispaket med fetaost

4 port.

1 rödlök
800 g kall, kokt nypotatis
3 msk rapsolja
smulad fetaost
hackad färsk oregano
salt, svartpeppar
aluminiumfolie

Skala och skär löken i klyftor. Lägg ut potatisen på ett folieark. Fördela lök och fetaost och ringla över rapsolja samt krydda med salt och peppar.

Lägg paketet på en plåt och grilla mitt i ugnen ca 20-25 minuter på 225 grader eller lägg på grillen i 15 minuter.

1 kommentar:

Sofia sa...

Hej!
Jag hittade hit via en sökning på Voltaires kanelbulle och vill säga hej och TACK för att du lagt ut recepet. Jag har min bok i Paraguay, och har glömt att skriva av detta recept. Hoppas det är ok att jag lånade receptet och länkade till din blogg.
Trevlig sommar!
Sofia