100 g smör (rumsvarmt)
1,5 dl strösocker
3,5 dl vetemjöl
1,5 msk ljus sirap
0,5 msk vaniljsocker
1 pkt saffran (0,5 g)
1 msk vatten
1 tsk bakpulver
Gör så här:
1.
Mortla saffranet tillsammans med 1 msk av strösockret.
2.
Häll i alla ingredienser i en skål och tillsätt saffranssblandningen. Rör till en jämn smet.
3.
Baka ut till tre längder på en bakplåtspappersklädd plåt och platta till dem med fingrarna.
4.
Grädda i mitten av ugnen på 175 grader i ca 12-15 minuter.
5.
Ta ut plåten från ugnen. Skär upp sneda snittar och låt svalna på plåten i ugnen med öppen lucka.
Du kanske borde göra en dubbel sats för de är försvinnande goda.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar