(receptkälla ica.se)
4 port.
1 vitlöksklyfta
1/2 kruka persilja
2 msk olivolja
1 msk vitvinsvinäger
salt, svartpeppar
250 g champinjoner
Gör så här:
1.
Skala och riv vitlöksklyftan. Hacka persiljan.
2.
Blanda vitlök, persilja, olja och vinäger i en bunke som rymmer svampen. Krydda med salt och peppar.
4.
Grilla champinjonerna på direkt värme till fin grillyta runtom. Lyft av från grillen, vänd ner champinjonerna i dressingen.
Jag grillade extra stora champinjoner och strödde hackad gul lök över vid servering. Smarrigt!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar