18.6.13

Oliv- och saltbakad färskpotatis




4 port.



1 kg färskpotatis
1/2 dl olivolja
flingsalt
hela svarta oliver
timjan, rosmarin eller dragon. Eller allihop!


Gör så här:



1.

Skrubba och torka potatisen. Lägg i eldfast form.

2.
Häll över olivolja och strö på salt, oliver och kryddgrönt. Rör om.

3.
Baka i ca 30 minuter i nedre delen av ugnen i 225 grader.


Garanterat gott för själen!


Inga kommentarer: